Non vi capita mai di aver voglia di un super panino ma con ingredienti sani e di qualità? Eccovi uno spunto di mio gusto per una serata in solitaria...o per rifocillare qualche ospite affamato in 5 minuti...facendo anche una bella figura...
Ingredienti per 1 sandwich:
3 fette di pane integrale da tramezzino (Morato American pane integrale)
100g salmone affumicato
2 manciate di capperi sotto sale
6 foglie di indivia belga
1 limone
olio evo
sale
Tostate il pane e procedete con 50g salmone, 3 fette di indivia, 1 fetta di limone tagliata sottile e i capperi, condite con un filo d'olio evo e un pizzico di sale, coprite con il pane e ripetete l'operazione per il secondo strato. Tagliate a metà il sandwich e servitelo con una birra ghiacciata.
3 commenti:
ottima ed interessante variante del club sandwich...originale!
un bacio
Ho iniziato a seguirti cercando ricette vegetariane e ho provato il seitan alle mandorle. Bravissima, ti faccio i miei complimenti!
Simo
Direi che mi capita spesso! Ottimo questo sanswich! ti ho scoperto solo ora....ma come ho fatto prima!? Complimenti per il blog!
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